双子ママの育児を楽しむアイディア箱

育児関係のブログです。3児のママである私が、手作りおもちゃや、遊び、育児を楽しむ方法など、自分がしている方法やアイディアを紹介します!

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ズボラなわが家のスマッシュケーキの作り方🍰💗

1歳のお祝いの定番のイベントになりつつある、スマッシュケーキ!!

SNS等でよく作り方が載っていますが、ズボラな私は何だか面倒だなーって思ってしまいます。かと言って、インスタ映えするケーキを注文するとなると、中々なお値段がかかります。

そのため我が家では、1歳でも安心して食べれらること簡単にできること美味しくて子供が喜ぶこと、をメインに作っています。

今回は、そんなズボラな私の作るスマッシュケーキの作り方を紹介します!!

ズボラな皆さん、良ければ参考にしてみてください!!

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 スマッシュケーキとは?

最近、人気のスマッシュケーキ。耳にしたことがあるという方も多いのではないでしょうか?!スマッシュケーキとは、スマッシュ(打ち壊す)ケーキ、その名の通り、自由に壊しながら食べるケーキのことを言います。

 アメリカでは1歳のお誕生日に、キレイな飾り付けをして、可愛いドレスを着せ、スマッシュケーキでお祝いするのが定番になってきており、最近では日本でもインスタ映えすると話題になっています。

1歳を迎えたばかりの赤ちゃんが、初めて見るケーキに対してどのような行動をするのか?手でぐちゃぐちゃにしたり、顔や体に塗りたくったり、大きな口で頬張ったり、想像するだけで可愛いですね!!

 

我が家のスマッシュケーキの作り方

用意するもの

・レンジで蒸しパン(他社のものでも可)

・シリコン型(フライパンで目玉焼きやパンケーキを焼く時に使用できるもの)

・フライパン用ホイル

・プレーンヨーグルト(ベビダノンでも可)

・果物(いちごがあると映えます)

・たまごボーロ

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ピジョン レンジで蒸しパン 4種のバラエティパック 4食入

ピジョン レンジで蒸しパン 4種のバラエティパック 4食入

 

 

 

和光堂 手作り応援 チンして蒸しぱん

和光堂 手作り応援 チンして蒸しぱん

 

 

下準備

プレーンヨーグルトを使用する場合は、水抜きをします。

ボウルの上に少し大きめのザルを重ねます。ザルの上にキッチンペーパーをしき、そこにヨーグルトを入れます。ラップをして、冷蔵庫で3時間以上置いておけば大丈夫です。水が下に落ち、残ったヨーグルトは、クリームみたいになります。

少し水っぽくても、少しは蒸しパンが吸ってくれるので大丈夫です。ら

ベビダノンの場合は水切り不要です。よく混ぜて使用します。

作り方

1.蒸しパンを焼く

フライパンにフライパン用ホイルをしき、シリコン型をのせます。レンジで蒸しパンを分量通りに混ぜ、型に流し込みます。ホットケーキのように表面がプツプツと穴が開いてきたら、裏返します。これを2~3枚、重ねたいだけ作ります。

★ポイント

・1袋の半量~1個分程度で1枚焼くことができます。

・ホイルをしいて焼くことで、焦げにくくなります。

・レンジで作ることのできる蒸しパンは、私が知り限り、ほとんどの物がフライパンでも作ることができ、レンジで作る時より、パサパサになりにくいです。

 

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アーネスト 焼き型 シリコン ふんわりホットケーキ型 3個組 A-75853

アーネスト 焼き型 シリコン ふんわりホットケーキ型 3個組 A-75853

 

 



2.ケーキを組み立てる

焼き上がった蒸しパンの上に、ヨーグルトを塗ります。その上に果物をのせ、更にヨーグルトを塗り、蒸しパンを重ねます。3段にする場合は、もう一度繰り返し、上と側面にヨーグルトを塗ります。

★ポイント

・蒸しパン自体に甘さがあるため、ヨーグルトに砂糖を加えなくても美味しく食べられます。

⒊飾り付ける

ケーキの上にボーロや果物を乗せて飾り付けします。いちごがあると、映えますが、写真は時期が悪くいちごがゲット出来ませんでした。旬の果物を使うのも良いですね!果物アレルギーには注意してください。

★ポイント

・我が家のケーキには、たまごボーロ、キウイ、バナナを使用しています。

・キウイ1/2個、バナナ1/2個使用しています。

・飾り付けの果物やボーロ等を増やすと豪華にはなりますが、食べ過ぎが気になるため、この程度にしています。

 

4.完成

あっという間に出来上がります。とても簡単です。余った材料で、お兄ちゃんやお姉ちゃんの分も作ってみました!!蒸しパンなので、赤ちゃんだけでなく、兄弟でも美味しく食べることができます!一緒に食べるのも良いですね!!

 

ぜひ、参考にしてみてください♡